Bulan Ramadan bakal tiba, dan Pusat Konvensyen Kuala Lumpur (Pusat) mengalu-alukan kehadiran para tetamu untuk menikmati bufet istimewa bertemakan Tradisi Semarak Rasa. Bufet ini menampilkan pelbagai hidangan masakan Malaysia asli yang digabungkan dengan sentuhan moden, direka khas untuk menggamit selera pengunjung. Lebih menarik, terdapat diskaun istimewa untuk tempahan awal, warga emas, dan kanak-kanak.
Hidangan Pelbagai Pilihan yang Menggoda Selera
Bufet Ramadan ini menawarkan pengalaman kulinari yang luar biasa, menggabungkan masakan tradisional dengan elemen kontemporari. Antara sajian yang disediakan termasuk:
- Telur sotong goreng mamak
- Ayam salai nangka muda masak lemak cili padi
- Udang goreng cili dan bawang putih
- Sayur goreng ikan masin
Untuk pencuci mulut, para tetamu boleh menikmati kuih tradisional seperti onde-onde gula Melaka serta minuman kegemaran ramai seperti teh tarik dan Sirap Bandung. Menariknya, 70% bahan masakan yang digunakan diperoleh daripada sumber tempatan, bukan sahaja untuk menyokong sektor pertanian Malaysia tetapi juga memastikan kualiti dan kesegarannya terjamin.
Chef Eksekutif Pusat, Chef Hisham Bin Jaafar, berkata, “Menu tahun ini meraikan warisan kulinari Malaysia yang diolah semula dengan sentuhan moden untuk mencipta pengalaman hidangan yang inovatif dan penuh nostalgia.”
Pilihan Hidangan yang Lebih Sihat dan Disahkan Halal
Pusat turut menyediakan pilihan hidangan yang lebih sihat untuk memenuhi kehendak tetamu yang semakin prihatin terhadap gaya hidup seimbang. Semua hidangan disahkan halal oleh Jabatan Kemajuan Islam Malaysia, membolehkan para tetamu menikmati sajian dengan penuh ketenangan.
“Kami teruja untuk menerima para tetamu melalui hidangan yang bukan sahaja menyelerakan tetapi juga menyokong masyarakat dan menggalakkan amalan kemampanan,” tambah Chef Hisham.
Butiran Tempahan dan Harga
Bufet Ramadan Tradisi Semarak Rasa akan berlangsung di Tingkat 4 Pusat Konvensyen Kuala Lumpur dari 8 Mac hingga 26 Mac 2025. Harga bufet adalah seperti berikut:
- RM205 bersih seorang
- Tempahan awal (15 Januari – 13 Mac 2025): RM185 bersih seorang
- Warga emas (55 tahun ke atas) dan kanak-kanak (5-12 tahun): Diskaun 50%
- Kanak-kanak di bawah umur 4 tahun: Percuma
Kapasiti bufet ini terhad kepada 250 tetamu sahaja setiap malam. Oleh itu, tempahan awal sangat digalakkan.
Pilihan Menu Khas untuk Syarikat Korporat
Untuk syarikat korporat, menu khas turut ditawarkan pada harga bersih RM198 seorang. Menu ini merangkumi:
- Kerabu taugeh sotong pedas
- Ikan bilis goreng pedas dan kacang bersambal
- Sate
Selain itu, Chef Action Stations akan menyediakan hidangan istimewa seperti mee kari sarang teloq dan kambing panggang. Menu ini juga disertakan dengan pencuci mulut seperti banana and tamar bread butter pudding, kek petit red velvet, dan kuih-muih tradisional Melayu.
Untuk keselesaan tetamu, kemudahan solat lengkap disediakan, termasuk bilik solat, ruang wuduk, sejadah, dan telekung atas permintaan.
Komitmen Terhadap Kesejahteraan dan Kemampanan
Sebagai Healthy Venue pertama di Malaysia yang diperakui oleh Healthy Venues Organisation, Pusat Konvensyen Kuala Lumpur komited terhadap kesejahteraan dan kelestarian. Antara inisiatif yang diketengahkan termasuk sistem pengurusan sisa makanan Winnow serta penggunaan bahan-bahan tempatan yang mampan.
Maklumat Tempahan
Untuk tempahan, hubungi Business Centre di +603-2333 2866 atau e-mel ramadan@klccconventioncentre.com. Baucar bufet Ramadan boleh didapati di Parkview Café (Tingkat 1), Café 88 (Aras Bawah), dan TenOnCall (Tingkat 4).
Dapatkan maklumat terkini di Newsroom www.klccconventioncentre.com atau di media sosial:
Instagram: @klccconventioncentre
Facebook: @klccconventioncentre
LinkedIn: Kuala Lumpur Convention Centre
Twitter: @klccconvention
