Ramadan ini, Sunway Putra Hotel Kuala Lumpur menjemput para tetamu untuk menikmati kepelbagaian rasa Asia Tenggara menerusi Santapan Ramadan Serantau 2026, sebuah bufet iftar istimewa yang menghimpunkan hidangan ikonik dari seluruh rantau ASEAN di bawah satu bumbung. Konsep ini dirangka sebagai satu perayaan kulinari merentas sempadan yang meraikan keunikan cita rasa dan warisan makanan serantau.
Direka sebagai sebuah jelajah gastronomi, bufet ini menampilkan resipi warisan serta sajian kegemaran jalanan dari Malaysia, Thailand, Indonesia, Vietnam, Kemboja, Singapura, Filipina, Myanmar, Brunei, Laos dan Timor Leste. Setiap hidangan disediakan menggunakan teknik tradisional dan rempah ratus asli bagi mengekalkan keaslian rasa, sekali gus membawa pengalaman berbuka puasa yang autentik dan penuh warna.
Para tetamu boleh memulakan iftar dengan pilihan salad dan pembuka selera serantau seperti Kerabu Ayam Vietnam, Kerabu Daun Teh Burma, Som Tam Thai, Kilawin Filipina, Umai Udang serta Kerabu Kerang Hijau Pedas Asam Limau Bali yang menawarkan gabungan rasa segar, masam, pedas dan aromatik. Sajian-sajian ini membuka selera sebelum menikmati hidangan utama yang lebih mengenyangkan.
Antara tarikan utama bufet ini ialah barisan hidangan ikonik ASEAN yang menjadi kebanggaan setiap negara, termasuk Kerabu Daun Teh Burma yang diperbuat daripada daun teh diperam bersama kacang rangup dan bijan, Nasi Briyani berempah cara Malaysia yang dihidangkan bersama kambing panggang lembut, Lok Lak Daging Lembu Lada Hitam Kemboja yang kaya aroma, Ketam Bercili Singapura bersama mantau goreng, Ayam Katok Brunei yang rangup dan pedas, Bebek Bertutu dari Bali yang dimasak perlahan dengan rempah, Sotong Pedas ala Thai Basil, Phở Daging Lembu Vietnam dengan kuah tulang yang direneh lama, Ikan Bakar Timor Leste yang diperap sos cili asam jawa, serta pencuci mulut tradisional seperti Laos Nam Wan dan Maja Blanca dari Filipina.
Peminat makanan laut turut dimanjakan dengan pilihan premium termasuk Udang Kara Selipar masak Lemak Cili Api, Udang Harimau, pelbagai jenis kerang segar serta Kepala Ikan Salmon masak Kari Mamak yang disediakan istimewa di stesen Chef’s Special Kawah, menjanjikan rasa yang kaya dan memuaskan.
Pengalaman iftar menjadi lebih interaktif menerusi pelbagai stesen masakan langsung yang menyajikan hidangan seperti Nasi Briyani bersama Kambing Panggang, Laksa Johor dan Phở Daging Lembu Vietnam, aneka sate termasuk Sate Maranggi Lembu, Sate Madura Kambing dan Satay Ayam, selain Martabak Indonesia, Roti John serta pelbagai variasi martabak. Sajian warisan Malaysia seperti Lemang Putih, Lemang Pulut Hitam, Rendang Ayam, Serunding dan Sayur Lodeh turut melengkapkan hidangan berbuka.
Bagi penggemar rasa tempatan yang padu, sudut Rebus Asam Pedas dan Sup Tulang Berempah menawarkan kuah yang dimasak lama dengan rempah ratus pilihan, membangkitkan keenakan masakan rumah yang sering dirindukan sepanjang Ramadan.
Hidangan pencuci mulut meneruskan tema ASEAN dengan pilihan seperti Kek Lapis Indonesia, Kek Madu Vietnam, Puding Labu Kemboja, Red Ruby Thai, Maja Blanca, kuih-muih Melayu tradisional serta sudut Ais Kacang dan Cendol. Buah-buahan tropika segar, bubur manis dan biskut raya turut melengkapkan pengalaman manis di penghujung jamuan.
Santapan Ramadan Serantau 2026 dirangka khas untuk meraikan semangat kebersamaan serta hubungan budaya Asia Tenggara, menjadikannya pilihan ideal untuk iftar bersama keluarga, majlis korporat dan pertemuan istimewa bersama insan tersayang.
Menurut Pengurus Besar Kanan Sunway Putra Hotel Kuala Lumpur, Encik Wilfred Yeo, Santapan Ramadan Serantau bukan sekadar sebuah bufet, tetapi satu perjalanan kulinari yang mencerminkan warisan, rasa dan tradisi negara-negara ASEAN. Beliau menegaskan bahawa edisi tahun ini menumpukan kepada peningkatan pengalaman tetamu melalui gabungan masakan istimewa dan layanan mesra, agar Ramadan dapat diraikan dengan penuh ketenangan, keselesaan dan makna.
Bufet ini akan berlangsung dari Jumaat, 20 Februari hingga Jumaat, 20 Mac 2026. Tawaran tempahan awal disediakan dari 5 Februari hingga 25 Februari 2026 pada harga istimewa RM144.00 nett seorang dewasa dengan penebusan terhad kepada minggu terpilih, iaitu dari 20 Februari hingga 1 Mac serta 16 Mac hingga 20 Mac 2026. Harga biasa bufet ditetapkan pada RM169.00 nett seorang dewasa bagi tempoh makan dari 2 hingga 15 Mac 2026.
Bagi melengkapkan pengalaman berbuka, Sunway Putra Hotel turut memperkenalkan pakej penginapan Ramadan eksklusif Iftar & Indulgence Retreat. Pakej dua hari satu malam ini merangkumi penginapan bersama sahur untuk dua orang dewasa, bufet Santapan Ramadan Serantau untuk dua orang dewasa, naik taraf percuma dari Bilik Superior ke Bilik Deluxe tertakluk kepada ketersediaan, serta kadar jamuan khas untuk kanak-kanak yang menginap bersama di Kopi Haus. Harga pakej bermula dari RM608+ satu bilik semalam, dengan tempoh tempahan dari sekarang hingga 20 Mac 2026 dan tempoh penginapan dari 20 Februari hingga 20 Mac 2026.
Encik Yeo menambah bahawa menerusi pakej ini, pihak hotel ingin menawarkan pengalaman Ramadan yang menyeluruh, daripada sahur yang menyegarkan, bufet iftar pelbagai negara yang mewah, sehinggalah keselesaan penginapan yang dinaik taraf, sekali gus membantu tetamu menikmati detik bermakna untuk berehat, bermuhasabah dan meraikan kebersamaan sepanjang bulan Ramadan.
Untuk maklumat lanjut atau tempahan, layari laman sesawang Sunway Putra Hotel Kuala Lumpur, hubungi +603 4040 9888, WhatsApp +6019 305 2372 atau e-mel spkl.ch@sunwayhotels.com.
