Usaha India Gate Restaurant dalam memperkukuhkan keyakinan pelanggan terhadap jenamanya membuahkan hasil apabila cawangan Petaling Jaya kini secara rasmi memiliki Pensijilan Halal Malaysia daripada JAKIM. Ia merupakan cawangan pertama rangkaian restoran tersebut menerima pengiktirafan berprestij itu.
Pencapaian berkenaan melengkapkan lagi perjalanan syarikat selepas pusat pemprosesannya berjaya memperoleh pensijilan halal pada tahun 2024. Dengan pengiktirafan terbaharu ini, India Gate semakin hampir merealisasikan hasrat untuk memperluaskan pensijilan ke seluruh rangkaiannya.
Sijil halal disampaikan oleh Ketua Penolong Pengarah Bahagian Pengurusan Halal JAKIM, Siti Noorhuda, yang menyifatkan kejayaan itu sebagai hasil usaha berpasukan. Beliau mengucapkan tahniah kepada Pengasas dan Pengurus India Gate Restaurant, Saravanan Subramaniam, serta semua kakitangan yang memainkan peranan sepanjang proses permohonan.
Menurut beliau, mendapatkan Pensijilan Halal Malaysia memerlukan pematuhan yang menyeluruh. Selain memastikan semua bahan mentah datang daripada sumber yang diiktiraf, syarikat juga perlu mematuhi keperluan berkaitan kebersihan, keselamatan makanan dan sistem pengurusan halal yang konsisten.
Beliau berkata, kejayaan India Gate membuktikan syarikat itu benar-benar serius dalam membangunkan budaya kerja yang menitikberatkan pematuhan halal. Ini termasuk pelaksanaan Sistem Jaminan Halal yang menjadi antara syarat utama sebelum sesuatu premis diberikan pensijilan.
Dalam ucapannya, Siti Noorhuda turut berkongsi bahawa sebuah lagi cawangan India Gate kini menunggu keputusan panel JAKIM. Sekiranya diluluskan, ia bakal menjadi outlet kedua menerima Pensijilan Halal Malaysia dalam masa terdekat.
Beliau menegaskan bahawa pensijilan halal tidak berakhir sebaik sahaja sijil diterima. Sebaliknya, syarikat perlu terus memastikan setiap prosedur dipatuhi kerana JAKIM akan menjalankan pemantauan dan pemeriksaan secara berkala bagi memastikan standard halal sentiasa dikekalkan.
Saravanan pula berkata, pengiktirafan itu memberi semangat baharu kepada India Gate Restaurant untuk terus meningkatkan mutu perkhidmatan dan kualiti hidangan. Beliau menambah bahawa syarikat akan meneruskan usaha mendapatkan pensijilan bagi cawangan lain agar lebih ramai pelanggan dapat menikmati hidangan autentik India dengan penuh keyakinan.
