Pengiktirafan Kulinari Antarabangsa di Pentas World Top Gourmet
KUALA LUMPUR — Industri kulinari dan hospitaliti serantau sekali lagi tumpu perhatian ke ibu negara apabila penganjuran berprestij Anugerah World Top Gourmet Kali Ke-8 melakar satu lagi sejarah gilang-gemilang. Berlangsung pada 22 Oktober lalu di Andaman Grand Ballroom, Kuala Lumpur, majlis berprestij ini menghimpunkan barisan cef terkemuka dunia, usahawan makanan, serta jenama F&B terunggul dari pelbagai negara. Antara sorotan paling membanggakan pada malam kemuncak tersebut ialah penganugerahan trofi TOP Outstanding Celebrity Chef Award 2026 kepada personaliti kulinari kesayangan ramai, Chef Anis Nabilah, sebagai pengiktirafan atas sumbangan luar biasa beliau dalam dunia masakan.
Dua Dekad Pengorbanan dan Kegigihan Chef Anis Nabilah
Menzahirkan rasa kesyukuran dan terharu ketika menerima anugerah berprestij itu, Chef Anis Nabilah merakamkan setinggi-tinggi penghargaan kepada pihak penganjur serta barisan penyokong yang sentiasa berdiri teguh di belakangnya sepanjang dua dekad perjalanan seni kulinari beliau. Menurut beliau, setiap cabaran dan pengalaman yang ditempuhi sepanjang kerjayanya banyak mendewasakan diri serta meniup inspirasi untuk terus berkongsi kecintaan terhadap seni masakan dengan lebih ramai orang. Disaksikan oleh tetamu kehormat Menteri Pembangunan Usahawan dan Koperasi, YB Tuan Steven Sim, serta ikon-ikon kulinari agung seperti Datuk Chef Wan dan Master Chef Dr Martin Yan, kejayaan ini membuktikan keupayaan bakat tempatan berdiri sebaris di persada antarabangsa.
Inspirasi Cef Pelapis dan Memartabatkan Masakan Malaysia
Majlis bertaraf global ini turut menyerlahkan penglibatan tokoh-tokoh terkemuka industri serta jenama makanan ikonik rentas sempadan dari China, Taiwan, dan Vietnam, di samping penggiat seni tempatan. Pengiktirafan yang diraih oleh Chef Anis Nabilah bukan sahaja menjadi lambang dedikasi peribadi beliau, malah mengangkat imej kulinari Malaysia ke tahap yang lebih tinggi. Dengan semangat baru serta iltizam yang tidak pernah luntur, beliau berikrar untuk terus meneroka pelbagai peluang baharu dalam industri makanan, sekali gus memberi inspirasi kepada generasi muda cef pelapis di tanah air.
